Der Bauernhof von Keroudy

Im Herzen der Landschaft des Pays d'Iroise, nur wenige Kilometer von Saint-Renan entfernt, heißen Sie Solenn, Enora, Damien, Gilbert und ihr gesamtes Team auf dem Bauernhof von Kéroudy herzlich willkommen. Auf diesem Bauernhof, der Modernität und bretonische Traditionen miteinander verbindet, wird eine typisch bretonische Viehzucht betrieben. Die Kühe profitieren von dem in dieser Region reichlich vorhandenen Gras. Neben der Besichtigung des Hofes und der Käserei können Sie dort auch seine breite Palette an Milchprodukten kennenlernen, die im Hofladen verkauft werden.

Wir halten 100 Milchkühe, Kälber und Färsen. Um all diese Menschen zu ernähren, bewirtschaften wir 112 ha, aufgeteilt in : 65 ha Gras, 35 ha Mais und 12 ha Getreide.

Die Ziele sind die Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln (95% dessen, was unsere Kühe fressen, wird auf dem Hof produziert), die Entwicklung der Weidewirtschaft, da es in unserer Region viel Gras von hoher Qualität gibt, die Aufrechterhaltung einer guten Hygiene in unseren Gebäuden und beim Melken, Respekt vor unseren Tieren und unserem Land

Gute Arbeit in allen Produktionsschritten für eine hohe Qualität des Endprodukts.

Wir lieben unseren Beruf und möchten unsere Leidenschaft mit Ihnen teilen. Wir haben eine Vorliebe für gutes Essen und unser Stolz besteht heute darin, die Produkte vom Bauernhof bis auf Ihren Teller zu meistern und Ihnen jeden Tag Freude zu bereiten.

Unser Hofladen umfasst unsere Produkte und die Produkte von etwa 50 Landwirten. Wir bevorzugen kurze Transportwege. Die Produkte werden mit der Gewissheit ausgewählt, dass der Landwirt für seine Arbeit entlohnt wird. Wir wollen einen Handel, bei dem Landwirt und Verbraucher gleichermaßen gewinnen.

Hier ist eine Liste der Produkte, die man in unserem Laden findet:
- Produkte vom Bauernhof: rohe Butter demi-sel, Crème fraîche, Faisselle, Tomme d'Iroise ...
- Die Produkte unserer Partner: Algen, Cidre, Crêpes, Mehl, Gemüse, Milchprodukte, Bier, Wurstwaren, Marmelade, Foie gras, Eis, Bienenprodukte, Pökelfleisch, Weine, Gebäck, Schokolade, Konserven, Schnecken, Kräuter, Setzlinge, Gewürze, Fleisch ...

Während der Öffnungstage wird es Ihnen Spaß machen, den Bauernhof mit der Ausstellung von Lehrtafeln über die Milchproduktion zu besuchen.

Besuchen Sie uns!